Svinjetina - ludilo ukus!

Na našem stolu svinjetine je prisutan gotovo svaki dan. Gotovo bez odmora ne može proći bez njega. Svinjetina je vodeću poziciju u našoj prehrani. Naravno, to je objašnjenje. Ali mi ne tražiti istinu, zašto se to dogodilo. Naš cilj danas - je upoznat s barem mali dio velikog broja recepata iz svinjetine, koje su prisutne u svim kuhinjama svijeta.

Počnimo s činjenicom da svinjetina može biti kuhano u raznim varijacijama. To je pržene, osuši, i gulaš i pečena i dimu. On je dodao da se sve vrste salate. Svinjetina je prisutan u prvih jela. A broj jela je jednostavno nemoguće nabrojati. Svinjetina čvrsto ukorijenjene u našoj prehrani.

Ali nećemo dalje pjevati ovog proizvoda, u korist tog svinjetine smo svi već dobro poznata. Naravno, svaki barel meda ima svoju prstom u oko. Unatoč činjenici da svi mi često koriste za pripremu različitih jela se svinjetina, važno je zapamtiti da se smatra ova vrsta mesa biti dosta hrabar. U tom smislu, kako ne bi naškoditi svoje tijelo, te bi trebao koristiti više nemasno komadi svinjetine. U tom kontekstu potrebno je dodati samo jednu stvar - ne gluttonize. A ostatak od svinjetine jela uvijek će zadovoljiti i svoju obitelj i uzvanike.

S obzirom na tehnologiju izrade mesa, a zatim prihvatiti svu tu raznolikost smo s vama jednostavno neće biti moguće danas. Stoga donosimo nekoliko recepata.

Ona uživa znatnu potražnja svinjetina umak. Ovdje je jedna od mogućnosti za njegovu pripremu. Uzmite dvije stotine grama nemasne svinjetine, malo biljnog ulja, mljeveni crni papar i sol. Za umak, trebat će vam dvije žličice pripremili senf, pedeset mililitara slatko vrhnje, jednu žlicu maslaca, peršin i žličicu brašna.

Dobivanje na pripremu ovog jela. Operite i osušite svinjetinu, a zatim ga podijeliti jednako. Utrljati svaki komad sa papra i soli. I neka ga stajati malo. Zatim pržiti pripremljene komade svinjetine do zlatno. Izvadite meso iz tave i uživati u umak za kuhanje.

Da biste to učinili u istoj pečenje, dodajte senf, brašno, maslac i vrhnje i pustite umak kuhati. Tek tada prelijte sjeckani bilje. Samo nakon jedne ili dvije minute, isključite tavi.

Sada, zagrijte pećnicu na dvije stotine stupnjeva. Postavite komada pržene svinjetine u posudu i prelijte ih na vrhu naše senfa umak. Deset minuta kasnije, svinjetina sa senfom umak je spreman.

Ovo jelo je idealno za kuhanu rižu ili pire od krumpira. to Priprema je vrlo jednostavna i brza, kao što ste mogli vidjeti. Međutim, kao rezultat ćete dobiti prekrasan vruće.

Malo komplicirati tehnologiju i uzeti u obzir alternativne pravce svinjetine i krumpira, što je pogodno za stol odmor. Uzmi jedan kilogram mršavih svinjetine, pola kilograma krumpira, tri luk, četiri žlice majoneze, sok od jednog limuna i začina na svoj ukus, papra i soli.

Prvo pripremite marinadu za meso. Da biste to učinili, pomiješajte majonezu, papar, limunov sok, sol i začini. Svinjski kotlet u male komadiće i pomiješajte sa marinadom, ostaviti na hladnom mjestu nekoliko sati.

Nakon određenog vremena, zagrijte pećnicu, Nauljite posudu za pečenje s biljnim uljem. Sve je spremno za daljnje kuhanje. Sada nokautirati u našem obliku krumpira, koji se može rezati oba krugove i trake. Malo papra i soli. Sljedeći sloj će luk prstenje. U završnoj fazi, stavi komada marinirana svinjetina. Sve to sjaj pokriti s marinadom. Obrazac zamotajte u foliju i staviti u zagrijanu pećnicu na četrdeset do pedeset minuta. Zatim uklonite foliju i ostaviti naš obrok još trideset minuta u pećnici. Tijekom tog vremena, svinjetina se dobro zapeče i da će se vrlo ukusnim izgled. Poslužite jelo treba biti vruća.

Da, dok čitate ove retke, već salivating toka. A što će se dogoditi kada se ta jela od svinjetine će odbiti na stolu! Nije na meni da vam kažem kako je sve ukusno i zadovoljavajući. Dakle, pripremite se oduševiti svoju obitelj i prijatelje. I ne prestaje iznenaditi!