Ukusne knedle u loncima s gljivama

Okruglica se smatra jednim od najpopularnijih jela. I to ne čudi. Takvo jelo ne zahtijeva dugo kuhanje, posebnu fantaziju i gubitak dodatnog novca. Međutim, ovo jednostavno jelo može se napraviti pravi remek-djelo, ako uložite malo truda. Nudimo Vam kuhanje pelmena u loncima s gljivama. Ovo jelo ne traje dugo, a istodobno ima izgledno i istodobno izgled doma, a osim okusa je ukusna.

Školjke u loncima s gljivama u Amuru

Trebat će vam ti sastojci:

• Dumplings (može biti dom ili dućan);
• Dvije stotine grama jetre (govedina);
• Dvije stotine grama gljiva (konzervirano ili sušeno);
• Tri do četiri luka;
• Meso mesa;
• Stotinu grama majoneze;
• Stotinu grama kiselog vrhnja;
• Dvije žlice paradajzne paste;
• zeleno;
• Biljno ulje;
• Začini (na okus).

Dakle, kuhamo knedle u loncima s gljivama

Prvo uzmemo jetru i izrežemo je u sitnim komadima. Zatim odrežite luk na pola prstena. Luk s jetrom se pržiti u ulju dok ne kuhamo. Dalje, trebate dodati ovoj masnoj tjestenini i staviti jednu ili dvije minute.

Uzimamo glinene posude i nametnemo u njima pečenu jetru s lukom, par žličica gljiva, pelmeni (može biti sirovo, ali može se pržiti u tavi). Napunite pelmeni s bujonom, dodajte sva jela, jednu žličicu kiselo vrhnje i majoneze i zelje.

Lonci su prekriveni poklopcima i poslani u pećnicu oko 10 do 15 minuta. Temperatura pećnice trebala bi u početku biti 180 stupnjeva.

Tako je lako pripremiti knedle u loncima s gljivama.

Korisni savjeti: umjesto konzerviranih gljiva, možete uzeti prethodno pržene sirove gljive. Također, meso za juhu lako se može zamijeniti biljnom ili običnom kipućom vodom.

Pelmeni je jelo koje gotovo svi sviđaju. Zato biste trebali imati nekoliko opcija za kuhanje ove hrane. Nudimo Vam još jedan jednostavan i ukusan recept za pelmeni u loncima. Pripremili su takve knedle dovoljno brzo (osobito ako uzmete gotove poluproizvode), ne zahtijevaju posebne sastojke i istodobno se razlikuju po fantastičnom ukusu.

Pelmeni pečen s gljivama

Popis potrebnih sastojaka:

• Polkilo spremni knedle (po mogućnosti kuće, ali možete pohraniti);
• 200 grama kiselog vrhnja ili majoneze;
• Stotinu mililitara vode;
• Dvije stotine grama gljiva;
• Jedan luk;
• Dvije stotine grama sira (kruto);
• Malo maslaca;
• začini;
• Mala sol;
• Zeleni (bilo koji).

Kako kuhati knedle s gljivama

Uzimamo gljive, dobro ih operu, osušimo ih i izrežemo na ploče. Gljive odrežemo u grijanu posudu s suncokretovim uljem. Luk se očisti, opere i izrezuje u kocke. Zatim ga šaljemo gljivama. Gljive s lukom trebaju biti malo slane, dodajte druge začine (kušajte) i pržite dok ne budete spremni. Iako je moguće rešetkati sir na grater (to je bolje u prosjeku grater).

Na dnu lonaca, stavite malo maslaca i pospite krušnim mrvicama. Preko keksa raširio je sloj raviola, zatim sloj gljiva, sir i tako dalje do vrha.

Sada počnemo kuhati umak. Uzmi majonezu (kiselo vrhnje), pomiješajte ga s vodom, malo soli, paprike i ulijte tu sitnu tekućinu. Tekućina treba pokriti knedle. Nakon toga zatvaramo posude poklopcem i stavimo ih u pećnicu.

Pećnicu treba zagrijati na 175 stupnjeva.

Pripremili su takve knedle u loncima s gljivama oko trideset do četrdeset minuta. Prije posluživanja, možete premjestiti knedle na tanjur i ukrasiti ih zelenim bojama.

Sada se možemo nadati samo ako ste voljeli pelmeni, onda su nam naši recepti još više voljeli. A ako niste liječili obožavatelje ove posude, a nakon čitanja recepata, htjeli ste ih napraviti. U svakom slučaju, kuhajte, mazite sebe i svoje voljene i ugodan apetit!