Vrlo ukusan i jednostavan za pripremu recepti peciva.

Potražite recept peciva, danas vrlo jednostavno. To se može učiniti putem novina, časopisa ili knjiga kulinarske teme. Još jedan prilično jednostavan i brz način da se traži na internetu može biti. Bagels mogu biti vrlo različiti: bez punjenja, peciva, peciva od svježeg sira i sl A ima dosta mogućnosti kako pripremiti tijesto za peciva i preljevima.

Mnogi još uvijek raspravljati što zemlja je rodno mjesto jelo. Neke zemlje inzistiraju na sigurnom dodjelu prava vlasništva i porijekla receptu bagels. Međutim, to počinio bez obzira tko je stvorio glavna stvar je da gotovo u cijelom svijetu uspješno proizvoditi peciva ili sami ili različite verzije ovog jela.

Predlažem da razmislite neke recepte koji su sigurni da napuniti riznicu mnoge domaćice. Za početak, peciva ponuditi recept koji čak i naše bake kuhani. Vi ćete ispasti jako ukusne hrskave peciva.

recept jedan

Trebat će vam: 3 žlice. brašna Članak 0.5. mlijeko; suhi kvasac (2 TSP); 200g margarin (prije kuhanja ukloni iz hladnjaka 20 minuta); 1 žlice. šećer; 2 žličice cimet.

Priprema:

U mlijeko dodati kvasac, promiješati i ostaviti 5 minuta. Zatim dodajte brašno i margarin i zamijesite tijesto. Tijesto treba imati elastičnu (pobrinite se da je dobro valjani). Neke domaćice dodati malo više mlijeka ili 1 jaje za veću fleksibilnost, ali to nije uvijek potrebno, najprije probajte bez njih. Nastala tijesto je podijeljen u oko 8 komada, uvaljati svaki komad u loptu i pokriti s ručnikom. Neka ih stajati 20-30 minuta, onda možete početi kuhati.

Pospite radnu površinu s malo brašna i razvaljajte jednu loptu tanki okrugli sloj. Pokušajte napraviti što tanje. Podijeliti dobivene raspon 8-12 dijelova (na primjer rezanje kolač) kako bi trokut. Ako ste izradu peciva nepopunjena trokuta jednostavno pretvoriti u cijev, jer velikom većinom. Nadalje, svaki bagel žbukom u biljnom ulju ili rastopljeni margarina (želite) i kosti u smjesi cimeta šećera. Bolje je ako je šećer je velika.

Peciva položeni na namascenu pladanj i staviti u prethodno zagrijanoj pećnici (180 ° C), za 15-20 minuta.

Ako želite napraviti peciva s nadjevom, a zatim prije nego što ih zamotati, velikom većinom, stavite nadjev i motati. Oni koji ne vole cimet, možete pomiješati šećer s vanilin, kakao ili nešto drugo. Punjenje može biti različit: pekmez, kuhana kondenzirano mlijeko, pekmez, kandirano voće - glavna stvar da punjenje nije previše tekućine, onda to neće curiti. Iz danog količinom sastojaka, izlaz je oko 70 komada i vrijeme kuhanja ne duže od jednog sata.

recept 2

I ovdje je još jedan ukusan recept za peciva sa sirom, pripremiti ih, trebat će vam:

400g sira, maslaca 250 g maslaca (margarin), 400 g brašna, šećera, prašak 250 g (2 TSP)

Priprema:

Ulje treba biti na sobnoj temperaturi. Izmiksati sa sirom, dodati nastalu masu prašak za pecivo i brašno te zamijesite tijesto. Tijesto treba biti labav, ali elastična. Nakon toga se tijesto stajati sata u hladnjaku. Nakon što povući tijesto, podijelite ga na 2-3 komada i razvaljati svaki u krug. Svaki krug posuti sa malo šećera i primnogo svoju oklagija, opet to prolazi na šećer. Izrežite krug u trokutima i role bagels.

Može se staviti na pleh namašćenom i širiti na pergamentu njega bagels. Prije nego što stavite ih umočite jednu stranu bagels u šećer. Pecite je potrebno 25 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Nadam se da će ovaj recept za peciva poput vas i vašu obitelj.

U pripremi peciva, tijesto možete dobiti debeo ili tanak ovisi o tome će biti vaš peciva hrskav ili ne. No, od tijesta je previše ovisna. Tijesto za peciva također može biti učinjeno na temelju kiselog vrhnja, meda ili kondenzirano mlijeko, kao što želite.

Uživajte u jelu! Nadam se da ćete uživati u ovim receptima.