Heljda burgeri: recept

Danas govorimo o jednom jednostavno jelo. U ovom članku ćemo pogledati kako pripremiti hamburgere heljda. Recept od njih će biti predstavljeni u nastavku, a ne jedan, nego nekoliko. Takvi proizvodi su pripremljeni jednostavno.

Heljda burgeri: prvi recept (najviše jednostavan i dostupan svima)

Kao burgeri za one koji gledaju njihove prehrane, želi organizirati dan koji postite, ne jedu meso, ali i post.

Za pripremu vam je potrebno:

• jedan jaje;
• 250 grama heljde;
• dva režnja češnjaka;
• 25 ml maslaca
• Čl. Žlica kiselo vrhnje;
• luk;
• 100 grama krušnih mrvica;
• Članak tri. žlice svježeg bilja i biljnih ulja;
• prstohvat papra i soli.

Proces kuhanja hamburgere kod kuće će izgledati ovako:

1. U lonac vode (dvije čaše) poslati šalice heljde. Nakon vrenja, dodajte sol malo kašu. Kuhati dok učinili.
2. Zatim u heljda , dodati maslac, dobro izmiješati, ostaviti da se malo ohladi.
3. U ovom trenutku (dok hladi kaša) oguliti češnjak i luk.
4. Sljedeći melenko smanjiti zelje.
5. Nakon poslati kašu u blenderu ili mlin za isti. Također dodajte češnjak i luk.
6. Sol i papar spremni mljeveno.
7. Zatim dodajte svježe bilje i kiselo vrhnje kašu.
8. Nakon pauze jaje, zatim temeljito izmiješati.
9. Od nastalog nadjev oblikovati male veličine pljeskavice. Zatim ih uvaljati u krušne mrvice. Ako postoje loši drže proizvode, zatim dodati malo kiselog vrhnja.
10. Nakon Zagrijte ulje u tavi, poslati na hamburgere. Na srednje jakoj vatri, popržite ih do zlatno smeđe.

Ove pljeskavice može mijenjati dnevni meni. Poslužite ih najbolje zelje i svježe povrće. Također je moguće pripremiti takve proizvode umak, na primjer, kiselo vrhnje, češnjak i začine.

Proizvodi s mljevenim mesom

Recept heljde pljeskavice sa mljevenim mesom će se svidjeti onima koji vole meso. Proizvodi dobiveni sočan i srdačan. Spremni oprostiti. Usput, možete ispeći umak od povrća. Heljda burgeri kuhati, recept koji smo opisali potrebu za:

• 150 grama heljde;
• pet jaja;
• luk;
• 50 grama svježeg peršina;
• 2 žličice soli;
• 600 grama mljevene svinjetine;
• paprika;
• Članak tri. vrhnje;
• 5. čl. žlice krušne mrvice.

Proces kuhanja mesa krmenadle sa kućom

Oko pola sata prije kuhanja kotlića, heljda i kuhati malo soli. Paralelno s tim, kuhati tvrdo kuhana jaja četiri. Ogulite luk, nasjeckati, pržiti u suncokretovom rafiniranih ulja.

Nakon nadjeva čekića u jednom jaje, njegova sol (približno 1 čajna žličica), papar.

Nadalje vsypte pečenim lukom. njegovim dodatkom, pokušati ostaviti u tavi suncokretovom ulju.

Nešto ohlađen heljda Umiješajte mljeveno meso. Zatim miješati temeljito.

Sada prijeđite na pripremu izvornih jaja ispuna kotleta. Da biste to učinili, čisto kuhana jaja naribati. Ako postoji takva, onda samo ih nasjeckajte nožem. Zatim dodajte jaja zelena (prethodno sjeckani), malo soli i kiselo vrhnje (vrlo malo).

Nakon svih ovih promiješajte. Sada ste nadev za mesne okruglice.

Konfiguriranje proizvoda. Da biste to učinili, uzeti komad mljevenog mesa, što ga čini stan ćufta. U sredini je ležao dvije žličice nadjeva. Zatim, podignite rub kotleta, pokriti ih na vrhu nadjeva, zatvaranje punjenje.

Roll proizvodi u krušne mrvice i pržiti pljeskavice s obje strane preko srednje topline na rafiniranog suncokretovog ulja. Poslužite proizvod sa biljnim salatu ili jednostavno sa svježim povrćem.

s gljivama

Kotleti s gljivama i heljde može se kombinirati s gotovo bilo koje jelo. Za njihovu pripremu potrebno je:

• 100 grama krušnih mrvica, povrća;
• dva jaja;
• tri režnja češnjaka;
• kruh;
• luk;
• 50 grama kreme;
• 400 grama gljiva;
• Dvije mrkve;
• Čaša heljde.

Sada priprema heljde pljeskavice s gljivama. Recept za pripremu je jednostavna, ali nevjerojatno ukusno jelo ispada!

Prvo treba oprati i kuhati ju heljde. Nakon gljive operite pod mlazom vode i izrezati na kriške. Pržiti sa sjeckanim lukom. Zatim nokautirati povrće u blender i dobro promiješati Peremel.

Zatim staviti kuhati mrkvu. Nasjeckajte češnjak peršin.

Spremni Peremel heljda u blenderu sa svježim začinskim biljem. Ovdje su gotovo spremni mljeveno.

Dalje, kuhana dok kuhana mrkva stavi u zdjelu miješalica. Sada je dobro i nasjeckati pomiješati s ostatkom mesa. Spojite sastojke, voziti jaje, papar i sol.

Dodajte mljeveno meso natopljen kruh vrhnja.

Obrazac mljevenog mesa pljeskavice, dip u brašno. Stavite na vruće tavi. Pržiti proizvodi s obje strane dok ne kuhano - oko dvadeset minuta na svakoj strani.

Recept heljde pljeskavice sa sirom

Za pripremu ove hamburgere koje je potrebno:

• luk;
• 125 g heljde;
• sol;
• 100 grama sira;
• dva jaja;
• zeleno;
• 50 grama maslaca,
• papar.

Priprema je jednostavna da ih zapamtiti:

1. Umiješajte heljde sito ispod ispiranje hladnom vodom.
2. Zatim ga staviti u posudu kipuće vode (slani). Kuhati oko dvadeset minuta (možda malo više).
3. Vruće kaša samljeti uporabom krumpirov Masher uglavnom do homogenosti.
4. Očistite luk, izrezati melenko.
5. Zagrijte nekoliko žlice maslaca, tavi, popržite ga do zlatno smeđe lukom. Ovaj proces traje samo četiri minute.
6. Spojite pržene luk i heljde težinu, naribajte sir na ribež. Sve mješavina.
7. U ovoj masi dodati začine, sol, sirovih jaja. Zatim miješati temeljito.
8. Stavite na vatru posudu s biljnim uljem. Heljda masovni oblik pljeskavice, uvaljajte u brašno i krušne mrvice.
9. Možete ih staviti na zagrijani tavi s maslacem i kuhati heljde proizvode preko umjerene topline do zlatno.
10. Poslužite ih vruće. Posebno ukusan su mesne okruglice s umakom od rajčice.

Posna mesne okruglice s gljivama: recept

Takvi proizvodi se svidjeti onima koji stoje brzo. Oni su također cijeniti one koji su na dijeti i vegetarijance. Za pripremu lean heljda, gljiva hamburgere, recept za koji je naveden u nastavku, trebat će vam ove sastojke:

• Dva mrkva, srednje veličine;
• sol;
• 250 grama heljde;
• luk;
• paprika;
• 600 g gljiva;
• začini.

Proces pripreme heljde krmenadle kod kuće

I sada smo počeli kuhati kotlića od heljde. njihov recept ne treba zbuniti niti jedna vlasnik:

1. U početku, oprati i ponovno sastaviti rep.
2. Kuhati vodu u posudu, a zatim ga kuhati u trticu do pune spremnosti. Samo ne zaboravi njegova pre-sol na malo.
3. Tanko kriška morkovochku, gljive i luk.
4. Na vrućem tava popecite povrće dok ne omekšaju države. Ovaj proces će trajati oko petnaest minuta.
5. U zdjeli spojite heljda s povrćem, koje prethodno pržene. Zatim nasjeckajte sve sastojke pomoću miksera. Alternativni - preskočiti smjesa nekoliko puta kroz mljevenje mesa.
6. Sada, nadjev se može pripremiti sa soli i paprom.
7. Zatim stvorite pljeskavice i pržiti ih u tavi (korištenje rafiniranog suncokretovog ulja) da se formira ukusan hrskav kora.

Konačno, mali

Sada kada znate kako kuhati burgeri izrađene od heljde, recept njima - nešto od prezentirani u ovom radu - pomoći će diverzificirati izbornika svakoj obitelji. Opisali smo nekoliko različitih opcija. Nadamo se da ćete biti u mogućnosti odabrati najprikladniji za sebe.