Punjene gljive sa piletinom i sirom u pećnici - recept sa slikom

Punjene gljive sa piletinom i sirom - svjetlo, ukusna i zadovoljavanju jelo. Ako trebate brzo skuhati nešto izvornu do dolaska gostiju, ovaj recept savršeno uklapa.

Odabir sastojaka

Da bi punjene gljive sa piletinom i sirom, pravilno odabranim proizvodima. Gljive moraju biti veliki, a ne trom. Tijekom pečenja njihova veličina postaje manji. Gljive moraju biti s nogama kao recept će vam punjenje gljiva.

Odaberite elastične šešir. Pazite da ne imati bilo mjesta i mlohav mjesta. Sir je potrebno uzeti najteže, onda je lakše i bolje namazi za trljanje. Pileća prsa treba biti svježe ili trošne. Uostalom, svježina proizvoda ovisi o ukusu posuđa.

sastojci

Prije nego što počnete kuhati punjene gljive s piletinom i sirom, te bi trebao biti spreman proizvodi:

1. Gljiva - 0,5 kg.
2. Luk - 1-2 komada.
3. Pileći file - 225 g
4. Sir (na okus).
5. Kiselo vrhnje (može zamijeniti majonezu).
6. Biljno ulje.
7. Sol i papar (okus).
8. Zeleni (luk, peršin, itd).

Gljive punjene piletinom i sirom u pećnici. Recept sa slikom

Prije nego što počnete kuhanje jela, pripremite gljive. Prvo, dobro ih operite i izvadite korijen. Treba ostati samo šeširi. Sada male kockice rezati file, nogu gljivama i lukom. Sve to pržiti do zlatno smeđe. Dodajte preostale začine.

Poklopac gljiva niže u kipućoj vodi. Oni trebaju kuhati oko 10 minuta. Pokušajte da ih ne oštetite tijekom čupanje kape. Pažljivo izvadite sito i omogućiti im da se ocijedi višak tekućine.

Pripravljen je mljeveno prije stavi krema (majoneze) i poklopcem za punjenje. To je lijepo izlaganje, ukrasite sitno nasjeckanog zelenja i pospite ribanim sirom.

Ostaje samo da mast posudu sa uljem i staviti ga nazad punjene sa šeširima, punjena. Stavite u pećnicu na 180 stupnjeva i pecite dok učinili. Približno vrijeme - 25 minuta.

Jelo se može poslužiti bilo vruće ili hladno. Ovi pečeni punjeni gljivama s piletinom i sirom su ukusni i hranjivi. Ne samo da će iznenaditi svoje goste sa ovog jela, ali molim sebe i brzo kuhanje.

To će dodati začin na jelo

Punjene gljive dobivaju više ukusna i originalna, ako dodate umjesto uobičajenog tvrdog sira ovaca. To je dosljednost tvrdog sira i okusa s nezaboravnim, jedva primjetnim kiselosti. Više je savršen za ovo jelo mozzarelle sir.

Ako dodate više od piletine i šunke - ne možete pogriješiti. Jelo će biti začinjeno i zanimljiv. Nadjev možete dodati više naribani pečeno češnjak, koje daju jelu nezaboravan okus i aromu.

Također možete dodati pola mahuna crvenog feferon. To će dati začin jelu. Samo ovdje važno je ne pretjerati. Punjenje može postati previše akutne.

kulinarski savjeti

Sir je zadržala što više hranjivih tvari, moguće je dodati 5 minuta prije kraja pečenja. A također i mnogi kuhare koji znaju tajne kuhanja.

Punjene gljive mogu i kuhana piletina. Tada ćete kuhati jelo koje se ne razlikuje od izvorne, kako u okusu i izgledu.

Ako ga u pećnici kuha gljive punjene nadjevom spremni, onda je jelo može biti pečena i do 20 minuta.

Za gljive punjene piletinom i sirom u pećnici okrenuo sočnije ih zalijevanje povremeno meso juhu. Kao opće pravilo, barem tri puta. Zatim vaše jelo će biti još ukusniji.

Za gljive je naočit izgled, dodati svijetle boje. Kada je kuhano jelo, pospite gljive žumanjak, zatim bilje (peršin, korijander, poriluk, pinjole, i tako dalje. D.). Na kraju, možete dodati i druge svijetle povrće.

Kuha se savjetuje da eksperimentirati, dodati svoje omiljene začine koje stvaraju drugačiji okus i aromu.