Razni recepti Dorado

Jela Dorado ribe smatraju parada u gotovo svim zemljama Sredozemlja. Postoje različiti recepti za dorado i različite tehnike kuhanja, ali glavna stvar o njima je da to ne može izložiti ju predugo toplinskoj obradi. Dorado žaru ili tavi će biti spreman nakon jedne i pol do dvije minute prženja na svakoj strani, dok se rez stranica se ne pojavljuje sedefasti nijansu. Tijekom pečenja ne treba zaboraviti da se posjekotine na njezinoj koži, riba nije deformiran.

Dorado predstavlja recepti - recept za njega u pećnici.

Moramo uzeti jednu ribu, jedan limun, dvije žlice maslinovog ulja, sol, crni papar i hrpa zelene bosiljka. Pećnicu treba prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva. Uzmi granatirale i izgorjela ribu, oprati ga i osušiti papirnatim ručnikom. Uzmi list folije, premažite ga s maslinovim uljem.

Riba sol, papar i utrljati s maslinovim uljem, previše. Limun izrezati na pola, pola izrezati na kriške i sok od druge polovice posute ribom. Stavite ribu u trbuhu hrpa zelene bosiljka i kako kriške limuna. Riba folijom, a čvrsto u foliju i staviti u pećnicu. Pecite potrebno 20-25 minuta na srednje jakoj vatri.

Postoji mnogo različitih načina da se pripremite Dorada. Na primjer, juha Dorado.

Da biste to učinili, jedna riba, škampi 450 grama, 750 ml riblje juhe, glave luka, češnjaka dva, dva čili paprike, 450 grama narezane krumpir trake, pola-pola limuna vapna, malo soli i majčine dušice.

Riba, odrezati glavu i odvojiti meso od kostiju. Kosti kuhati pola sata s glavom, dodajući pri kuhanju paprenu i sol, malo lovora. Narežite luk i popržite ga u praznu posudu s biljnim uljem. Dodajte protisnuti češnjak i pržena za 30 sekundi, a zatim dodati krumpir drva, sipati pola litre vode, dovesti do kuhati i sve kuhati 10 minuta. Zatim dodati sve ribe juhu.

Izrežite ribu u male komadiće i staviti zajedno s vapnom u tavi, kuhati pet minuta. Zatim zaspati škampe i kuhajte još pet minuta. Na kraju kuhanja, izvadite limun i iscijediti ga u juhu. Juha se može poslužiti. Za posluživanje, možete koristiti kriške limuna i svježe bilje.

Recepti Dorado nastaviti kuhati za par.

Moramo uzeti dvije ribe na funtu, umak od soje, dva velika žlica žlica tla đumbir, žlica nasjeckanog peršina, žličica estragona, timijan, tlo, papar i sol. Očistite ribu na sve strane, paprom i njegove soli, začina i ulja češnjak, prelijte umak od soje je, dati natapanje za jedan sat. Zamotajte svaki u foliju ribe, kuhati za par oko 25 minuta dok se kuha. Tada joj od deset minuta. Kao prilog stane svježeg povrća salatu.

I finalizira recepti Dorado Dorado punjena.

Da biste to učinili, uzeti jednu srednju deblo riba, pola limuna, kopar, sol i papar. Kao korištenje popunjavanje 40 grama oguljeni škampi, 40 grama konzervirane školjke, edamer sira 40 grama, 30 grama konzervirane kapice 20 grama vrhnja, dvije žlice maslinovog ulja, dvije režnja češnjaka.

Riba treba izgorjela, komorač raspasti, naribati sir na ribež, nasjeckajte češnjak. Dodaj u plodovima mora i miješati sve, prelijte maslinovim uljem i vrhnje. Riba pažljivo podmazuje unutrasnjost mase soli, papra i limunovog soka. Zatim staviti u ribljem kuhani nadjev. Pržiti truplo u tavi ili na roštilju. Kuhanje traje oko 30 minuta. To može biti kuhana u pećnici na 220 stupnjeva.

Riba je važan proizvod za prehranu naše i pravilna prehrana, potrebno je koristiti najmanje dva puta tjedno.