Tjestenina s dagnjama u kremastim, rajčice, češnjaka umak: Recepti

Dagnje su vrlo ukusne, zdrav i hranjiv. Kao dio tih morskih plodova sadrži veliku količinu vitamina i elemenata koji daju tijelu snagu i energiju u tragovima. Dagnje se mogu kuhati u mnogo načina: pečena, pržiti, ugasiti. Pogotovo Plodovi mora u kombinaciji s raznim umacima. U ovom članku ćemo govoriti o tome. Pa kako kuhati tjesteninu s dagnje pod mirisnom umaku?

Kako odabrati?

Prije nego što počnete pripremati recepte, govoriti o izboru dagnji. Dakle, većina naših sunarodnjaka radije kupiti smrznute proizvode. Dakle, u ovoj situaciji to je vrlo teško shvatiti da li je to kvalitetan proizvod. Svježe dagnje treba mirišu samo more. Nema tuđ okusi ne bi trebalo biti. Nadalje, treba obratiti pozornost na sudoperu: oni moraju biti čvrsto zatvoreni. Ako potresti dagnje, iznutra ne bi trebao objesiti ništa. Izbor je napravio? Tada možete početi kuhanje.

Tjestenina s dagnjama u kremastom umaku

Za ovaj recept, treba nam ove sastojke:

• školjke - 600 g;
• špageti - 500 g;
• zrelih rajčica - 2 kom.,
• masnih krema - 300 ml;
• Češnjak - 2-3 režnja;
• Parmezan za posipavanje;
• bosiljak, čili paprike, sol.

počinje kuhanje

Ako smrznuti plodovi mora, a zatim početi s odleđivanja. Da biste to učinili, stavite dagnje u zdjelu s toplom vodom, ili koristiti mikrovalnu pećnicu, postaviti odgovarajući program. Nakon odmrzavanja temeljito isprati plodovima mora pod tekućom vodom.

Mi smo stavili u posudu na peć i prelijte biljno ulje. Baciti školjke. Ugasiti ih na srednje jakoj vatri dok sva tekućina ne ispari.

Rajčice utrljava na ribež ili samljeti u blenderu. Dodajte ih u školjke. Sol, papar, začinite bosiljkom. Češnjak je prošao kroz osvajač žena češnjaka i bacanje u tavi. Kuhanje još 5 minuta.

Zatim dodajte vrhnje, dovesti do kuhati, pirjati nekoliko minuta. Trudimo. Ako nešto nedostaje, dodajte ga.

Špageti kuhati u slanoj vodi i proširila na tanjuru. Vrh raspolagati našim plodovima mora u kremastom umaku i pospite ribanim parmezanom. Tjestenina s dagnjama u kremastom umaku spreman. Uživajte!

Tjestenina u umaku od vrhnja sa školjkama

Za pripremu ovog aromatičnog jelo ćemo trebati sljedeće proizvode:

• školjke - 500 g;
• špageti - 400 g;
• veliki luk;
• 200 g masne kreme;
• tvrdog sira, kao što je parmezana - 100 g;
• sol, papar, bosiljak Osušeni;
• kopar.

Uzimajući u pripremi

Dagnje su odmrznuti i opere pod tekućom vodom. Luk izrezati na polutke i očistiti. Pan pour suncokretovo ulje i bacanje sjeckani povrće. Pržiti dok dok će steći zlatnu boju. Baciti ga dagnje, sol, papar, pospite bosiljkom. Promiješati. Pržiti 5 minuta.

Zeleni sitno nasjeckajte i pomiješajte s kiselim vrhnjem. Uvesti smjesu u tavu, dovesti do kuhati, i dati smanjiti plin ugasi u 2-3 minute. Nema više treba, ili dagnje će postati gume.

Špageti kuhati u slanoj vodi (bolje odabrati razne integralnog) naslanjaju cjedilo i širenje na tanjuru. Imamo vrhunske plodove mora i pospite parmezanom. Tjestenina s dagnjama spreman. Uživajte u jelu!

Tjestenina s češnjakom umak s dagnjama

Što nam je potrebno za pripremu jela? To su:

• školjke - 400 g;
• tijesto - 300 g;
• krastavci - 6-7 kom.,
• Parmezan - 80 g;
• Češnjak - 2-3 režnja;
• maslinovo ulje - 40-50 ml;
• sol mljeveni papar, začini;
• peršin - nekoliko grančica.

počinje kuhanje

Dagnje su odmrznuti, isprana vodom i baciti u kipuću slanu vodu 2-3 minuta (ne više da naš riblji nije podsjetio guma). Krastavci izrezati u trake.

Fino nasjeckajte peršin. U zdjelu za blender staviti naribani sir i peršin. Rasturati. Ako nema blender, možete koristiti vilicu. Glavna stvar je da su ova dva proizvoda spojene u jednu te s obzirom na to potrebno, ispraviti naš miris.

Češnjak prošao kroz češnjak osvajač žena i pomiješati s maslinovim uljem. Pepper.

Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi, baca u cjedilo. U zasebnoj posudi pomiješajte krastavci, dagnje i kuhane tjestenine. Zatim ulijte umak od češnjaka i pospite parmezanom s peršinom. Tjestenina s dagnjama u umaku od češnjaka je spreman. Uživajte u prekrasnom okus i aromu!

Tjestenina s umakom od rajčice s dagnjama

U tom slučaju, talijanska tjestenina recepti koje smo detaljno opisano u ovom članku, trebala bi biti u obliku uvojaka. Ovaj izbor je odličan i da će držati punjenje će dati svoj jelo atraktivan izgled.

Tjestenina s dagnjama, trebamo sljedeće proizvode:

• školjke - 400 g;
• Tijesto - 400 g;
• zrelih rajčica - 5 kom.;
• Osušeni bosiljak, crni papar, prizemlje sol, mediteransko bilje, orah muškatni oraščić;
• šećer - pinch;
• Parmezana za posipanje.

kuhanje na recept

Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi. Nakon vrenja, dodati mediteranskim biljem. Nasloniti u cjedilo.

Obdaom rajčica s kipućom vodom i kore. Pelata staviti u blender.

Zagrijte tavu i uvesti maslinovo ulje. Pržiti rajčice, sol, papar, posuti oraščića (vrlo malo). Za naš punjenje okrenuo kiselo-slatko, dodajte prstohvat šećera. Mogući.

Pokrijte poklopcem tavu i pirjati 15 minuta. Ne zaboravite povremeno promiješati.

Dagnje se odmrznu, isperu s vodom i dodati na naše rajčice. Miješajte i kuhajte oko 5-6 minuta. Glavna stvar - ne probavljaju.

Nalazi se na tanjur tjestenine s dagnjama u umaku od rajčice i pospite parmezanom. Dobar tek!

Tjestenina sa škampima i školjkama s medom odijevanja

Trebamo sljedeće proizvode:

• školjke - 300 g;
• škampi - 300 g;
• zrelih rajčica - 2 kom.,
• rajčice - 5-6 kom.,
• tjestenina (špageti) - 300 g;
• Parmezan - 200 g;
• med - 1 žlica. l.
• Umak od soje - 5 ml;
• origano, timijan suši, cimet, sol, mljeveni crni papar, lovorov list.

Mi smo počeli kuhati

Za početak će zavariti škampi u slanoj vodi s dodatkom lovora. Nakon vrenja, smanjite vatru i pustiti kuhati 1 minutu. Nakon hlađenja, pročistiti rakova.

Pan staviti na tanjur, prelijte suncokretovo ulje i pržene kozice. Spread na papirnatim ručnikom na prozoru ulja.

Rajčice preliti kipućom vodom, očistiti i utrljati na malom ribež. Masa proširila na tavi i pržite. Začin papar, sol, timijan. Dvije minute će biti dovoljno.

Školjke se odmrznu, isperu vodom, posuti origana, cimeta, preliti umak od soje i pržiti. Dodajte med, promiješati. Fry 2 više minuta.

Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi, baca u cjedilo i proširila na tanjuru. Uz rubove imaju škampi s umakom od rajčice u centru - dagnje s medom. Talijanska tjestenina (recepti za sve ukuse predlažu u ovom članku) se priprema.

Uživajte!

Tjestenina s dagnjama služio s različitim umacima. Sve po vlastitom nahođenju domaćica. Pa to je, ako kuhinja ima par mirisnih talijanskih bilja. Bez njih, jelo neće stati tradicionalni. Isto vrijedi i za tijesto. Bolje hoće li to biti solidan obrok, a ne glatka.

U skladu sa svim preporukama, dobivate ukusnu, mirisni i ukusan jelo. Uživajte u jelu!